什么叫飽和溫度與飽和壓力?

答：裝在密閉容器里的液體，從液面飛升出來的分子不可能擴散到其他地方去，只能聚積在液體上面的那個空間里，做無規(guī)則運動。其中一部分氣體分子碰撞液面時，又回到液體中去，一部分新的分子又從液面上飛升到氣體空間。當兩者達到平衡時，空間里的氣體比容不再變化，液體和它的蒸氣處于動態(tài)平衡狀態(tài)，蒸氣中的分子數(shù)不再增加。這種狀態(tài)稱飽和狀態(tài)。在此狀態(tài)下的蒸氣稱為飽和蒸氣，飽和蒸氣的溫度稱為飽和溫度，飽和蒸氣的壓力稱為飽和壓力。